维乐科餐饮 | 开学第一天,维乐科已整装待发!

2025-02-13

金蛇载梦,扬帆起航。2025新学期的开启,学生们欢喜地返回校园进行学习活动,维乐科餐饮营养健康的开学“第一餐”如约而至,从新鲜的食材、精心的烹饪、规范的操作,从第一餐到每一餐,不断悉心提升餐食品质,用心护航莘莘学子的健康成长!



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   每日晨检   


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新学期的供餐工作已准备就绪,维乐科餐饮大力加强人员健康管理工作:1、所有员工都必须具备健康证,持证上岗;2、岗前必须经过两次晨检!首先,进入厂区前,食品安全员利用红外温度测温仪进行体温测量,检查所有人员的精神面貌、是否发热、咳嗽、腹泻、手部是否有伤口、化脓等症状,随后由各个班组的小组长对各环节工作人员进行第二轮的晨检,检查人员的身体状况,以确保每一个员工都以最佳状态投入到工作!

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   食材加工环节   


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新鲜食材验收完成后,就进入到食材前处理环节,由食材加工人员进行筛选,清洗,切配,确保食材烹饪前干净卫生,为后续的烹饪做好准备。

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食材前处理完成后,便进入热加工环节,由资深的厨师团队,通过精湛的烹饪技艺,实现菜品的多样化与营养均衡,让每一道菜品都成为健康与美味的完美结合!

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烹饪完成后的菜品,必须通过测温环节,确保菜品温度高于80摄氏度。随后进入分餐线进行有条不紊的分餐工作!热气腾腾的饭菜准时装车,奔向各个学校。司机采取了最优路线,确保饭菜在最短时间内送达,保证学生们吃上热乎乎饭菜。

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   到校陪餐   


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  学生们的笑脸,是维乐科餐饮最大的动力!午餐时刻,学生们品味“舌尖上的幸福”,享受着属于他们的美味“食”刻。同时,维乐科餐饮的业务员们始终坚持每日到学校进行调研,切实做到“心系客户办实事,热情服务暖人心”的服务理念,切实解决各个客户饮食需求,为广大客户提供“安全、营养、健康、美味”的餐食!

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“食得健康,成就未来”,维乐科餐饮将继续严格做好食品卫生管理,确保广大客户群体的饮食安全;切实保障菜品质量,不断优化服务水平,用心做好每一餐,为学生们的健康成长保驾护航!


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